ข่าวประชาสัมพันธ์
Home / 2016 / พฤษภาคม

Monthly Archives: พฤษภาคม 2016

สารพัดน้ำพริก….ไม่ว่าจะมาจากภาคเหนือ ใต้ ออก ตก กลาง อิสาน จะเอามารวมไว้ในนี้แล้ว!!

สารพัดน้ำพริก….ไม่ว่าจะมาจากภาคเหนือ ใต้ ออก ตก กลาง อิสาน จะเอามารวมไว้ในนี้แล้ว!!

♥ น้ำพริกขี้กา ♥ แม่เคยทำให้กินตั้งแต่เด็กๆค่ะ สูตรของแม่ มีเครื่องปรุงดังนี้ เนื้อปลาย่าง แกะเอาแต่เนื้อ (ถ้วยนี้ใช้ปลาช่อนย่างค่ะ) หอมแดงสัก 4-5 หัว กระเทียม (ถ้ากลีบใหญ่ 4-5 กลีบ) พริกสดเม็ดใหญ่แบบเผ็ดน้อย (กะเอาว่าชอบเผ็ดหรือไม่เผ็ด ถ้าอยากเผ็ดมากก็ผสมพริกขี้หนูสวนเพิ่มได้ค่ะ) ข่าหั่นแว่น 3-4 แว ...

Read More »

รวมสูตรน้ำจิ้ม แซ่บจี๊ดจ๊าบถึงใจ ต้องลอง !!!!

รวมสูตรน้ำจิ้ม แซ่บจี๊ดจ๊าบถึงใจ ต้องลอง !!!!

น้ำจิ้มบาร์บีคิว พริกชีฟ้าแดง 2 เม็ด เต้าเจี๊ยวญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ สาเก หรือ เหล้าขาว 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว 2 ช้อนชา มิริน 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมโขลก 1 หัว น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างนำมาปั่นรวมกัน ปั่นจนละเอียด ดูความเข้มข้น ถ้าข้นไปก็เติมน้ำซุปตามลงไป ให้ข้นพอประมาณ เพิ ...

Read More »

หมูย่างกะเพรา…..รสจัดจ้าน ไม่ง้อน้ำจิ้ม!! (พร้อมสูตรทุกขั้นตอน)

หมูย่างกะเพรา…..รสจัดจ้าน ไม่ง้อน้ำจิ้ม!! (พร้อมสูตรทุกขั้นตอน)

หมูย่างกะเพรา…..รสจัดจ้าน ไม่ง้อน้ำจิ้ม!! (พร้อมสูตรทุกขั้นตอน) แนะนำอีกเมนูเกี่ยวกับกะเพราครับ หากเบื่อหมูย่างทั่วไปก็ลองสูตรนี้ครับ หมูย่างกะเพรา…..รสจัดจ้าน ไม่ง้อน้ำจิ้มครับ วัตถุดิบ 1.สันคอหมู(ลือกใช้สันคอเพราะจะมีไขมันแทรกระหว่างเนื้อ จะทำให้นุ่ม น่าทาน) 400-500 กรัม—ล้าง แล่บาง พักไว้ 2 ...

Read More »
Scroll To Top